Ukázky zpracování hroznů
Na zámecké terasa U Udírenské věže bude od pátku až do neděle prezentováno klasické zpracování hroznů na ručním mlýnku a pomocí mechanického lisu.
Do procesu zpracování se mohou zapojit a vše si osahat i samotní návštěvníci akce, čerstvě vylisovaný hroznový mošt je možné ochutnat i koupit. Řada lidí ocení vynikající zdraví prospěšné vlastnosti hroznové šťávy nebo si chtějí doma udělat vlastní burčák.
Prezentace bude spojená také s ukázkou hroznů a listů, aby zájemci viděli rozdíly mezi jednotlivými odrůdami. Celou prezentaci zajišťují Sedlecká vína.